viernes, 6 de febrero de 2009

Crash Test - Kebab casero Miki Style

Que mejor empezar el blog que con una puesta a punto, y quien mejor que Miki, alias cocinitas, a quien desde aquí saludo con un grito gutural, ya que somos vecinos… de habitación y seguro que me está escuchando en estos momentos.

Vamos por pasos en la elaboración de este exquisito manjar, por si alguien casualmente lo está leyendo, a parte de yo mismo y el bot de google.

Compuesto por ingredientes seleccionados del Mencabrona (para los conocidos, Mercadona)

Primer paso, la carne, en este caso como somos muy transgresores, de cerdo, bien horneada con una salsa especial a base de pimienta y no se que mierdas mas que le ha hechado Miki:














Segundo paso, la salsa, ídem de lo mismo, potingues varios, entre ellos yogur:

La verdad es que faltaba más salsa,
pero lo importante era el picante,
que menuda se lió,
no podía ni respirar al primer bocao,
pero todo es poco para preparme para mi aventura suicida.







El resultado final, cuatro kebabs para dos personas:


La presentación es impecable,
no se podía esperar menos,
creo que he superado con creces la prueba inicial. Cuento con un equipo de profesionales,
entre ellos un cura que me proporcionará la extremaunción en caso de ser necesario y una unidad unidad movil medicalizada.





Ese de más abajo soy yo, ese inconsciente que no tiene miedo a pillar ni la salmonella ni ostias.









Crash test pasado, eso si, con ayuda muuuuucha cerveza para domar la salsa picante. Nota mental: comprar "Hemoal".
Buenas noches y buena suerte.